arrière-bouche

arrière-bouche

arrière-bouche [ arjɛrbuʃ ] n. f.
• 1805; de arrière- et bouche
♦ Partie postérieure de la bouche. ⇒ pharynx. Des arrière-bouches.

● arrière-bouche, arrière-bouches nom féminin Partie postérieure de la bouche, qui communique avec le nez par les choanes, avec les oreilles par les trompes d'Eustache, avec l'estomac par l'œsophage et avec les poumons par le larynx.

⇒ARRIÈRE-BOUCHE, subst. fém.
Partie postérieure de la bouche. Synon. pharynx (NYSTEN 1814), arrière-gorge (LITTRÉ-ROBIN 1865) :
• 1. La glotte des oiseaux s'ouvre dans l'arrière-bouche par une fente longitudinale, dont les bords sont ordinairement hérissés de papilles dures, presque cartilagineuses, inclinées en arrière.
CUVIER, Leçons d'anat. comp., t. 3, 1805, p. 280.
• 2. ... et sans l'odoration qui s'opère dans l'arrière-bouche, la sensation du goût serait obtuse et tout à fait imparfaite.
BRILLAT-SAVARIN, Physiol. du goût, 1825, p. 38.
• 3. De nouveau, le silence — le goût de sucre de l'air, dans mon arrière-bouche. Les odeurs.
SARTRE, La Nausée, 1938, p. 36.
Rem. 1re attest. supra (ex. 1); composé de arrière- et de bouche.
PRONONC. :[].
STAT. — Fréq. abs. littér. :31.
BBG. — LITTRÉ-ROBIN 1865. — Méd. Biol. t. 1 1970. — NYSTEN 1824.

arrière-bouche [aʀjɛʀbuʃ] n. f.
ÉTYM. 1805; de arrière-, et bouche.
❖
♦ Anat. Partie postérieure de la bouche. ⇒ Pharynx.
0 (…) sans l'odoration qui s'opère dans l'arrière-bouche, la sensation du goût serait obtuse et tout à fait imparfaite.
A. Brillat-Savarin, Physiologie du goût, Méd., II, 7.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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